Nguồn gốc sự tuyệt hảo của rượu Macallan chính là căn nhà Macallan . Căn nhà Macallan được xây dựng vào năm 1700 và có tên là Easter Elchies House , nằm ở trung tâm khu đất nhà Macallan

Hình ảnh : Ngôi nhà Macallan nơi khởi nguồn của rượu Macallan là dòng Highland Single Malt Scotch Whisky vĩ đại của Thế giới

THÁNH ĐỊA MACALLAN :

Easter Elchiel House là một ví dụ tốt về ngôi nhà được xây dựng trên cao nguyên có vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời , quy mô và sự đa dạng sinh học của nó là duy nhất , được quản lý trong sự hài hoà với cảnh quan đẹp mắt

Điền trang quanh ngôi nhà dùng để trồng Lúa mạch , Cừu và Gia súc được thả trên đồng cỏ . Điền trang này quanh năm thu hút từng đàn chim theo nhau về khu rừng và những bãi cỏ làm tổ

Hình ảnh : Cánh đồng Lúa mạch tại thánh địa Macallan

Vào cuối hạ , dải cánh đồng quanh ngôi nhà vàng óng với Lúa mạch mùa thu hoạch , loại Lúa mạch đặc biệt được trồng tại đây như một trong những thành phần nguyên liệu đầu vào cho quy trình tạo nên rượu Macallan

Hình ảnh : Khuôn viên đẹp như tranh vẽ của thánh địa The Macallan

Được thành lập vào năm 1824 , The Macallan đã phát triển từ một doanh nghiệp địa phương để ngày hôm nay trở thành doanh nghiệp toàn cầu nhờ vào sự quyết tâm liên tục để đạt đến chất lượng tốt nhất

Các nhà làm rượu của The Macallan đã tạo ra hàng nghàn mẫu rượu Whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi khác nhau để hoà trộn chúng theo một tỷ lệ nhất định để tạo ra các dòng rượu Macallan là một trong những dòng Scotch Whisky thực sự vĩ đại của Thế giới

RƯỢU MACALLAN :

Rượu Macallan thuộc dòng Whisky mạch nha đơn cất của Scotland . Đây là loại Whisky đặc biệt được sản xuất từ một loại Mạch nha duy nhất từ những lò chưng cất rượu tại thánh địa Macallan và được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi Mỹ , Châu Âu , Tây Ban Nha được làm thủ công . Chính sự trưởng thành trong các thùng gỗ sồi này đã làm cho mỗi loại rượu Macallan có mầu sắc đặc trưng cùng sự êm mượt và hương vị phong phú đa chiều

Hình ảnh : Thùng gỗ sồi để ủ rượu Macallan

Trái ngược với các loại Whisky khác , rượu Macallan luôn giữ được mầu sắc tự nhiên của rượu khi đóng chai . Sự tương tác giữa thùng gỗ sồi và rượu đã tạo ra sự phong phú về mầu sắc tự nhiên và hương vị cho dòng Single Malt tốt nhất Thế giới này

Hình ảnh : Các loại rượu Macallan dòng cổ điển

Việc luôn tìm kiếm sự hoàn hảo của các bậc thày hầm rượu đã đảm bảo chất lượng đồng đều cho dòng rượu Single Malt từ những năm 1824 , Ngày hôm nay , ông Bod Dalgarno chuyên gia phối chế rượu và ông George Ecpic chuyên gia về thùng gỗ sồi là hiện thân của những kinh nghiệm được tích luỹ và phát triển qua nhiều thế hệ

Hình ảnh : Các loại rượu Macallan thế hệ mới

Rượu Macallan được biết đến là nhà sản xuất Single Malt ngon nhất Thế giới , và còn tiếp tục là chuẩn mực mà qua đó các sản phẩm rượu Whisky khác được đánh giá