Hàng thế kỷ qua , phần lớn rượu vang Pháp ngon thượng hạng luôn được sản xuất tại vùng Bordeaux và chính điều này đã khiến cho vùng đất Aquitaine được mênh danh là một trong những vùng làm rượu vang danh giá nhất Thế giới

Hình ảnh : Một cánh đồng trồng nho ở vùng Bordeaux của nước Pháp

Các vườn nho ở Bordeaux nằm trên vị trí đặc biệt giáp với biển nên có những lợi thế tuyệt vời về địa chất , khí hậu , tạo điều kiện cho nơi đây trở thành khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất của nước Pháp

Vùng Bordeaux của nước pháp cũng là nơi có nguồn gốc của nhiều giống nho phổ biến đang được trồng trên toàn Thế giới như Cabernet Sauvignon , Merlot , Pinot Noir , Chardonnay , Sauvignon Blanc , Shyraz ... Cũng như phương thức sản xuất và phong cách làm rượu vang đang được áp dụng vào sản xuất tại các Quốc gia khác trên Thế giới

Hình ảnh : Thưởng thức rượu vang Pháp Jarosse Bordeaux , Nhập khẩu Pháp

Rượu Vang Bordeaux Blend chính là sự phối trộn của nhiều giống nho với nhau để tận dụng thế mạnh của từng giống nho nhằm mục đích cuối cùng là sản xuất ra loại rượu vang có hương vị hài hoà và cân bằng hơn đó là cách sản xuất rượu vang của vùng Bordeaux của nước Pháp

Rượu Vang Pháp được làm theo phong cách Bordeaux thường được thống trị bởi việc sử dụng giống cặp đôi giống nho đỏ Cabernet Sauvignon và Merlot . Giống nho Cabernet Sauvignon có hàm lượng Tannin dồi dào cùng hương vị của Trái cây chín với các ghi chú của Hạt tiêu xanh và Gia vị . Trong khi đó nho Merlot có hương thơm mượt mà và vị Trái cây rõ nét hơn

Hình ảnh : Các loại rượu vang Louis Eschenauer Bordeaux , Nhập khẩu Pháp

Ngày hôm nay , Nghề trồng nho và làm rượu vang ở vùng Bordeaux là một phần quan trọng của nền nông nghiệp Pháp . Phong cách làm rượu vang vùng Bordeaux cũng rất đa dạng , từ loại rẻ tiền để uống hàng ngày , đến loại vang ngon đắt đỏ nhất Thế giới . Vang Bordeaux giữ thị phần nhiều nhất trong lĩnh vực xuất khẩu rượu vang của Pháp , là nơi cung ứng khoảng 800 Triệu chai vang mỗi năm với doanh thu khoảng 3 Tỷ Euro mỗi năm . Chỉ một số đối thủ khác có thể xếp ngang bằng là Chianti và Napa Valley của nước Ý

Hình ảnh ; Các loại rượu vang vùng Bordeaux của nước Pháp