Viết bởi on

Nói đến nghệ thuật pha chế rượu Chivas , không thể không nói đến bậc thày Colin Scott ( Chivas Master Blend ) . Với gần 30 năm kinh nghiệm trong vị trí chuyên gia pha trộn rượu Chivas , Colin Scott đã tạo ra những sản phẩm huyền thoại chinh phục trái tim người sành điệu trên khắp Thế giới

 

Hình ảnh : Colin Scott bên lò chưng cất rượu Chivas

Colin Scott sinh ra gần một nhà máy chưng cất rượu ở Orkney _ Scotland , trong một gia đình có truyền thống 2 thế hệ tham gia vào việc kinh doanh rượu

Colin Scott gia nhập Chivas Brothers theo sự hướng dẫn của một người thày là Jimy Lang , học tất cả truyền thống , nghệ thuật pha trộn rượu và phong cách làm rượu Whisky của nhà Schivas . Sau khi Jimy Lang nghỉ hưu , Colin Scott đã trở thành bậc thầy phối trộn rượu tại hãng Chivas Brothers

Hình ảnh : Các sản phẩm rượu Chivas 12 , 18 , 21 , 25 năm mà Colin Scott đã tạo ra

Colin Scott chính là người tạo ra chữ ký đảm bảo chất lượng trên thân mỗi chai rượu Chivas . Năm 1953 ông đã cho ra mắt Chivas 25 năm , năm 1997 ra mắt Chivas 18 năm và sau đó là Chivas 15 năm , Chivas 18 Blue Signature ...

Hình ảnh : Colin Scott giới thiệu chai rượu Chivas 18 là loại rượu Whisky bán chạy số 1 tại thị trường Việt Nam

Truyền thống và nghệ thuật pha trộn các loại Whisky nguyên liệu ban đầu để tạo ra rượu Chivas Regal đã được Jem và John Chivas bắt đầu vào năm 1801 và truyền lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp . Và ngày nay thì Colin Scott là người giám hộ và bảo vệ tính nguyên vẹn của rượu Chivas Regal

Hình ảnh : Colin Scott giới thiệu dòng rượu Royal Salute nổi tiếng Thế giới

Khả năng của người pha chế rượu chỉ đến từ nhiều năm kinh nghiệm và cảm hứng đặc biệt đối với rượu Whisky . Colin Scott giải thích rằng " Nghệ thuật của việc pha trộn rượu là hiểu nhiều mùi vị khác nhau của rượu Whisky , và nó giống như công việc của một người nhạc sỹ , nó không chỉ hiểu tất cả các đặc tính của nhạc cụ , mà phải biết cách kết hợp chúng để tạo nên sự khó quên và suất thần trong một buổi hoà nhạc"

Mỗi loại rượu Chivas Regal 12 , 18 , 21 , 25 năm ... Đều có một công thức duy nhất để phối trộn và sự lựa chọn nhiều Whisky nguyên liệu ban đầu dùng để phối trộn đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , cân bằng cho mỗi loại Chivas Regal . Công thức pha trộn rượu này là bí quyết gia truyền của nhà Chivas được canh gác cẩn mật nhất để truyền lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp

Hình ảnh : Giá trị thương hiệu rượu Chivas Regal trên thị trường rượu Whisky Thế giới