Hình ảnh thực tế : Ballantines Finest ( Mẫu mới ) , Pernod Ricard Việt Nam nhập khẩu Scotland
1. CÁC LOẠI DUNG TÍCH và GIÁ THÀNH CỦA RƯỢU BALLANTINES FINEST :
Ballantines Finest 700 ml , Quy cách 12 Chai/ Thùng . Giá 370.000 VNĐ/ Chai 700 ml
Ballantines Finest 1 Lít , Quy cách 12 Chai/ Thùng . Giá 420.000 VNĐ/ Chai 1 Lít
Ballantines Finest 2 Lít , Quy cách 6 Chai/ Thùng . Giá 980.000 VNĐ/ Chai 2 Lít
Ballantines Finest 3 Lít , Quy cách 3 Chai/ Thùng . Giá 1.600.000 VNĐ/ Chai 3 Lít
Hình ảnh : Trưng bầy Ballantines Finest
2. RƯỢU BALLANTINES FINEST :
Rượu Ballantines Finest được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1910 , tạo ra biểu tượng thanh lịch , tinh tế và tao nhã cho thương hiệu rượu Ballantines . Rượu Ballantines Finest có mầu nước vàng sáng lộng lẫy , hương vị không thể nhàm lẫn đến từ hỗn hợp phức tạp của Whisky mạch nha và Whisky ngũ cốc được lựa chọn cẩn thận . Tất cả các độ tuổi của rượu Whisky đều đã được ủ trong thùng gỗ sồi chất lượng cao không dưới 3 năm
Rượu Ballantines Finest còn được gọi với cái tên quen thuộc "Ballantines Không Số" , khởi nguồn của dòng rượu Ballantines thương hiệu có mầu nước vàng hổ phách lộng lẫy , mang hương thơm ngọt ngào của Socola , Táo đỏ , Mật ong và Trái cây vườn thơm mát . Bạn có thể thỏa sức thưởng thức rượu Ballantines Finest và thức dậy với đầu óc tỉnh táo và sảng khoái để tiếp tục công việc
Ballantines Finest danh tiếng là sự phối trộn tinh tế của các loại rượu Whisky nguyên liệu , mang phong cách cổ truyền và hiện đại , đây là dòng sản phẩm hướng tới giới trẻ , và là phân khúc bình dân của hãng rượu Ballantines
Hình ảnh : Giới thiệu Ballantines Finest
3. ĐẶC ĐIỂM CỦA RƯỢU BALLANTINES FINEST :
Dung tích : 700 ml , 1 Lít , 2 Lít , 3 Lít
Nồng độ : 40 %
Mầu sắc rượu : Vàng hổ phách rạng rỡ
Hương vị : Hương thơm nhẹ nhàng , tinh tế , của cây Thạch nam đốt , vị cay nhẹ trên vòm miệng , sự cân bằng của hương vị phảng phất trên nền của Socola , Táo đỏ và Vanilia . Dư vị là sự tinh tế của hương thơm nhiều tầng mang đến cảm giác tươi mát và ấm áp
Cách thưởng thức : Ballantines Finest có thể dùng nguyên chất ở nhiệt độ phòng , ướp lạnh trước khi thưởng thức sẽ ngon hơn , sử dụng làm rượu nền để pha chế các loại Cocktail
Bảo quản : Nơi thoáng mát , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp
Quy cách : 12 Chai 700 ml/ Thùng giấy , 12 Chai 1 Lít/ Thùng giấy , 6 Chai 2 Lít/ Thùng giấy , 3 Chai 3 Lit/ Thùng giấy
Nguồn gốc xuất xứ : Hàng do Pernod Ricard Việt Nam nhập khẩu nguyên chai từ Scotland
Hình ảnh : Thưởng thức Rượu Ballantines Finest
4. QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU BALLANTINES FINEST CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?
1 _ Xử lý Mạch nha :
Hình ảnh : Xử lý Mạch nha
Đầu tiên , Hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày , rồi được cho nẩy mầm tự nhiên cho đến khi nào Mầm cây bắt đầu xuất hiện , quá trình này cần 5 _ 7 ngày , sao cho Ezym xuất hiện . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường
2 _ Sấy khô Lúa mạch :
Hình ảnh : Sấy khô Lúa mạch
Khi lượng Tinh bột chuyển hoá thành Đường đủ lớn , các nghệ nhân làm rượu Ballantines Finest sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng khí nóng để sấy khô các Hạt lúa mạch
3 _ Nghiền Lúa mạch :
Hình ảnh : Nghiền Lúa mạch
Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ . Chỗ bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn . Tại đây , nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số lượng Đường để tạo thành một chất lỏng mầu nâu . Quá trình này thường mất từ 4 _ 6 giờ
4 _ Lên men :
Hình ảnh : Lên men
Dung dịch nước Đường mầu nâu được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C và Men được bổ xung trực tiếp vào các thùng lên men . Kết quả là sau khoảng 44 _ 100 Giờ đồng hồ sẽ tạo ra dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 % . Đây có thể coi là loại Bia không có Ga , sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất
5 _ Chưng cất :
Hình ảnh : Chưng cất rượu
Dung dịch chứa 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất tối thiểu 2 lần trong các thùng lớn bằng đồng có hình dạng và kích thước đặc biệt , nhằm khớp với mục đích sản xuất rượu Ballantines Finest
Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu có độ cồn thấp là 20 _ 25 % . Chỗ rượu này sẽ được chưng cất ít nhất một lần nữa thì rượu ngon sẽ được hình thành . Lúc này rượu vừa trong vắt , vừa mạnh với độ Cồn khoảng 65 _ 75 %
6 _ Rượu trưởng thành trong các thùng gỗ sồi :
Hình ảnh : Rượu Ballantines Finest trưởng thành trong các thùng gỗ sồi
Sau khi được cho ra khỏi thùng chưng cất , rượu sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước , khiến cho độ cồn chỉ còn khoảng 65 % . Đây là mức độ Cồn mà các nghệ nhân làm rượu Ballantines Finest cho là hợp lý nhất để đưa rượu vào giai đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi
Trong các thùng gỗ sồi , Whisky bắt đầu hình thành . Sau khi chưng cất thì rượu đã có khá nhiều hương vị , nhưng các thùng gỗ sồi vẫn là quá trình vô cùng quan trọng . Trong quá trình này , các hương vị quá mạnh sẽ bay bớt hoặc tự thay đổi khi rượu tiếp xúc với gỗ sồi
7 _ Phối trộn rượu Whisky nguyên liệu ban đầu để sản xuất rượu Ballantines Finest :
Các chuyên gia pha trộn của hãng rượu Ballantines sẽ đảm nhận quy trình này . Sau khi rượu được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi với phong cách khác nhau sẽ được phối trộn với nhau theo một công thức duy nhất để tạo thành rượu Ballantines Finest
Rượu Ballantines Finest có một công thức duy nhất để phối trộn , và sự lựa chọn nhiều loại rượu Whisky nguyên liệu ban đầu dùng để pha trộn đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , cân bằng cho Ballantines Finest . Công thức phối trộn rượu Whisky này được nhà George Ballantines canh giữ cẩn mật nhất để truyền lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp
Hình ảnh : Ballantines Finest là dòng rượu dành cho giới trẻ hiện đại
5. LỊCH SỬ RƯỢU BALLANTINES :
Năm 1827 , Nông dân George Ballantines mở một cửa hàng kinh doanh nhỏ ở Edinburgh cung cấp nhiều loại rượu Whisky cho các khách hàng của mình , ông cũng là người đầu tiên quảng cáo cho loại rượu Whisky của mình trên xe lửa
Hình ảnh : George Ballantines _ Người khai sinh ra dòng rượu Ballantines nổi tiếng Thế giới
Năm 1865 , George giao hoạt động của cửa hàng cho người con cả là Archibald , đồng thời ông mở một cơ sở lớn hơn ở Glasgow . Tại đây ông tập trung vào thương mại rượu vang và rượu Whisky phục vụ các khách hàng sang trọng , và mở công ty Ballantines and Son LTD , bắt đầu xuất khẩu Scotch Whisky sang Mỹ . Gia đình góp vốn vào công ty Barcley và MC Kinlay vào năm 1919 nhằm tăng nguồn lực cần thiết để cạnh tranh trong thị trường Thế giới đang phát triển
Hình ảnh : Nhà máy sản xuất rượu Ballantines ở Dumbarton
Năm 1937 , Hiram Walker Worts là một thương gia nổi tiếng Thế giới mua lại công ty Ballantines and Son LTD , và cũng năm đó công ty nhận được huy hiệu "B" trên thân chai rượu Ballantines Finest còn tồn tại cho đến ngày hôm nay
Năm 1960 , công ty Ballantines and Son LTD chuyển hướng kinh doanh sang Châu âu , nơi mà thị trường còn chưa được khám phá cho Whisky Scotch
Năm 1965 , đã có những tín hiệu thành công trong kinh doanh tại Châu âu
Năm 1980 , Rượu Ballantines được coi là thương hiệu Whisky Scotch số 1 tại Châu âu , và hãng rượu Ballantines có sản lượng bán ra đứng thứ 3 trong làng Whisky Thế giới ( Năm 1986 ) , với sản phẩm lâu đời nhất là Ballantines Finest
Năm 1988 , công ty Ballantines and Son LTD đã trở thành một phần của tập đoàn nước giải khát toàn cầu Allied Domecq
Năm 2002 , xây dựng nhà máy chưng cất lớn nhất Châu âu tại Dumbarton và nhà máy ở Strathclyde
Năm 2005 , hãng rượu Ballantines and Son LTD được Pecnod Ricard mua lại , sản phẩm rượu Ballantines được phân phối rộng khắp các quốc gia và vùng lãnh thổ trên Thế giới
Năm 2006 , Sandy Hylop được bổ nhiệm làm chuyên gia phối trộn rượu kế nghiệp ( Master Blended ) _ Đây là chuyên gia phối chế rượu đời thứ 5 trong lịch sử 180 năm của rượu Ballantines
Năm 2007 , Pecnod Ricard là chủ thương hiệu rượu Ballantines nhập khẩu trực tiếp và phân phối các sản phẩm rượu Ballantines tại thị trường Việt Nam cho đến ngày hôm nay . Rượu Ballantines có chất lượng tốt , giá thành không cao so với các loại Whisky Scotch khác có cùng độ tuổi , đáp ứng được mọi yêu cầu của các khách hàng khó tính nhất , được nhiều người Việt tin dùng trong những năm trở lại đây
Bạn sẽ có những trải nghiệm về rượu Whisky vô cùng thú vị khi đã một lần thưởng thức dòng sản phẩm Rượu Ballantines Finest cao cấp này
Hình ảnh : Giá trị thương hiệu Rượu Ballantines trong làng Scotch Whisky
Quý khách hàng có nhu cầu Ballantines Finest liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm