Hình ảnh thực tế : Royal Salute 21 Years Old . Giá 2.900.000 VNĐ/ Chai 700 ml

1. ROYAL SALUTE 21 LÀ GÌ ?

Royal Salute 21 Years Old đã được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1953 , để chúc mừng lễ đăng quan của nữ hoàng Anh Elizabenth II . Mới đây vào tháng 9/ 2019 , Chivas Brothers đã thay đổi mẫu sản phẩm mới nhất với cái tên "Royal Salute 21 Year Old Signature Blend"

Royal Salute 21 là kết quả của việc phối trộn sành điệu các loại rượu Whisky nguyên liệu ủ chín muồi 21 năm trong các thùng gỗ sồi , được lấy từ 5 vùng sản xuất Whisky khác nhau trên khắp đất nước Scotland . Royal Salute 21 Years Old có mầu vàng hổ phách rạng rỡ và mùi hương thơm của Trái cây chín , hương Hoa và một ít vị Khói , là sự kết hợp đầy lý thú những hương vị ngọt ngào , sâu lắng , êm dịu , thơm ngon . Dư vị ấm áp , kéo dài và đáng nhớ

Royal Salute 21 Years Old được ra đời nhờ sự cộng tác của Sandy Hyslop ( Chivas Master Blended ) và nghệ sỹ thiết kế tài ba Kristjana S.Williams . Đây là một hướng đi mới theo xu thế phát triển thị trường mà Whisky Scotch đang hướng tới 

Royal Salute 21 Years Old được thiết kế chai sứ thủ công nghệ thuật tinh xảo bởi các nghệ nhân nổi tiếng xứ Wede . Mỗi chai mất 5 _ 6 ngày để sản xuất . Chúng được điêu khắc trong đất sét Cornish , sau đó sấy khô tự nhiên và hoàn thiện bằng tay trước khi nung , để bảo vệ chất rượu quý giá ở bên trong

Hộp đựng rượu minh hoạ cuộc du ngoạn không bao giờ kết thúc về lịch sử của Royal Salute , từ di sản hoàng gia của thương hiệu , từ chú Sư tử biểu tượng nhìn ra Vương quốc của mình cùng Vương miện , đến những con bướm Tartan mang gốc rễ Scotland đầy kiêu hãnh ... Mỗi yếu tố riêng lẻ đều kết hợp lại để kể một câu chuyện về thế giới tuyệt vời của "Royal Salute"

Mới đây nhất , Royal Salute 21 được tạp chí phê bình rượu Whisky uy tín nhất hiện nay là Jim Murrays Whisky Bible bình chọn cho mục "Scotch Whisky 19 _ 25 Years"

Hình ảnh : Royal Salute 21 khi mở hộp

2. ĐẶC ĐIỂM CỦA ROYAL SALUTE 21 :

Dung tích : 700 ml

Nồng độ : 40 %

Mầu sắc rượu : Vàng hổ phách

Hương vị : Hương thơm của Trái cây chín , hương Hoa , và một ít vị Khói _ Một sự kết hợp đầy lý thú những hương vị ngọt ngào , sâu lắng và thơm ngon . Dư vị ấm áp kéo dài và đáng nhớ

Cách sử dụng : Royal Salute 21 có thể dùng nguyên chất ở nhiệt độ thường , ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn , thêm một ít đá giúp cảm nhận hương vị đậm đà và khác biệt , sử dụng làm rượu nền để pha chế Cocktail

Bảo quản : Nơi thoáng mát , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp

Quy cách sản phẩm : 6 Chai/ Thùng giấy

Nguồn gốc xuất xứ : Pernod Ricard Việt Nam nhập khẩu nguyên chai từ Scotland

Hình ảnh : Một cách thưởng thức Royal Salute 21 Years Old Signature Blend

3. THƯƠNG HIỆU ROYAL SALUTE 21 :

Royal Salute 21 Years Old được tạo ra từ những loại Whisky quý hiếm nhất trên Thế giới , để kỷ niệm sự đăng quang của Nữ hoàng Elizabenth II vào năm 1953 . Từ đó đến nay Royal Salute 21 Years Old đã trở thành loại Whisky Scotch đặc biệt phù hợp với phong cách Hoàng gia Anh

Royal Salute 21 Years Old ( Mẫu mới ) thay cho Royal Salute 21 Years Old , là thương hiệu Whisky hạng sang của hãng Chivas Brothers dành cho giới Quý tộc và những Người sành rượu trên khắp Thế giới . Chính sự định hướng đó mà dòng sản phẩm cao cấp này có độ tuổi thấp nhất là 21 năm .

Royal Salute 21 Years Old là dòng Blended Scotch Whisky chuẩn mực nhất , đạt tiêu chuẩn vàng của hiệp hội "Blended Scotch Whisky" trong nhiều năm kể từ năm 1953 trở lại đây

Royal Salute 21 Years Old được ra mắt vào tháng 7/ 2019 , được tạp chí phê bình rượu Whisky uy tín nhất hiện nay là Jim Murrays Bible bình chọn cho mục "Blended Scotch Whisky 19 _ 25 Years"

Theo sandy Hyslop ( Chivas Master Blended ) là chuyên gia phối trộn Royal Salute 21 Years Old thì "Royal Salute 21 đã được ra mắt từ năm 1953 . Chính vì thế mà sản phẩm mới Royal Salute 21 Years Old ( Mẫu mới ) thực sự thú vị đối với tôi , nó giống như tôi có thể để lại di sản cá nhân của mình với một thương hiệu nổi tiếng này"

Hình ảnh : Quảng cáo Royal Salute 21 Years Old

4. QUY TRÌNH SẢN XUẤT ROYAL SALUTE 21 CÓ GÌ ĐẶC BIỆT :

1 _ Xử lý Mạch nha :

Hình ảnh : Xử lý Mạch nha

Các hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày , rồi được cho nẩy mầm tự nhiên cho đến khi mầu cây bắt đầu xuất hiện . Quá trình này cần 5 _ 7 ngày . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường

2 _ Quy trình sấy khô Lúa mạch :

Hình ảnh : Sấy khô Lúa mạch

Khi lượu Tinh bột chuyển hoá thành Đường đủ lớn , người ta sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng cách làm khô Hạt lúa mạch bằng khí nóng hoặc bằng phương pháp hun than . Quá trình hun than sẽ giúp để lại vị Khói trong Lúa mạch , nhằm tạo vị Khói cho Royal Salute 21 Years Old hình thành sau này

3 _ Quy trình nghiền Lúa mạch :

Hình ảnh : Nghiền Lúa mạch

Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ . Chỗ bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn . Tại đây , nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số Đường tạo thành một chất lỏng màu nâu . Quá trình này thường mất 4 _ 6 giờ đồng hồ

4 _ Quy trình lên men :

Hình ảnh : Lên men rượu

Dung dịch nước đường mầu nâu sẽ được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C , và Men rượu được bổ xung trực tiếp vào các thùng lên men . Kết quả là sau 44 _ 100 giờ đồng hồ sẽ tạo ra dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 % . Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga , sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất

5 _ Quy trình chưng cất :

Hình ảnh : Chưng cất rượu

Dung dịch chứa 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất tối thiểu 2 lần trong các thùng làm bằng Đồng có hình dạng và kích thước đặc biệt , nhằm khớp với mục đích sản xuất rượu Royal Salute 21 Years Old

Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu nồng độ thấp , với chỉ 20 _ 25 % Cồn . Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm ít nhất một lần nữa thì rượu ngon sẽ được hình thành . Lúc này , rượu vừa trong vắt , vừa mạnh , với độ Cồn khoảng 65 _ 70 %

Sau khi đưa ra khỏi thùng chưng cất , rượu sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước , khiến cho độ Cồn chỉ còn khoảng 60 % . Đây là mức độ Cồn mà các nghệ nhân cho là hợp lý nhất để đưa rượu vào công đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi

6 _ Quy trình rượu trưởng thành trong các thùng gỗ sồi :

Hình ảnh : Ủ chín rượu trong các thùng gỗ sồi

Trong các thùng gỗ sồi , Whisky mạch nha & Whisky lúa mạch dần được hình thành . Sau khi chưng cất rượu đã có khá nhiều hương vị , nhưng các thùng gỗ sồi vẫn là quy trình vô cùng quan trọng . Trong quá trình này , các hương vị quá mạnh sẽ được bay bớt hoặc tự biến đổi và mầu sắc tự nhiên của rượu cũng được hình thành khi rượu đã có một thời gian khá dài tiếp xúc với gỗ sồi

7 _ Quy trình phối trộn rượu :

Hình ảnh : Sandy Hyslop ( Chivas Master Blend ) _ Chuyên gia pha trộn Royal Salute 21 Years Old

Các chuyên gia pha trộn rượu của hãng rượu Chivas Brothers sẽ đảm nhận quy trình vô cùng quan trọng này . Sau khi Whisky mạch nha & Whisky lúa mạch được trưởng thành trong các thùng gỗ sồi với phong cách khác nhau sẽ được giữ cách biệt nhau cho đến khi các chuyên gia pha trộn rượu phối trộn chúng lại với nhau trong một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và mầu sắc đồng đều cho cả lô sản phẩm Royal Salute 21 Years Old xuất xưởng

Công thức pha trộn Royal Salute 21 được hãng rượu Chivas Brothers canh giữ cẩn mật nhất để truyền lại cho các chuyên gia pha trộn rượu kế nghiệp

Hình ảnh : Giới thiệu dòng rượu Royal Salute , tại một cửa hàng bán lẻ du lịch trọng điểm ( Key Traveler Retail )

Quý khách hàng có nhu cầu Royal Salute 21  liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm