Hình ảnh thực tế : Vang Đà Lạt Classic Đỏ . Giá 90.000 VNĐ/ Chai 750 ml
Hình ảnh thực tế : Vang Đà Lạt Classic Trắng . Giá 90.000 VNĐ/ Chai 750 ml
1. VANG ĐÀ LẠT CLASSIC LÀ GÌ ?
Vang Đà Lạt Classic Trắng còn được gọi với cái tên quen thuộc "Vang Đà Lạt Trắng" , tạo nên nốt hương gợi nhớ hương Hoa bưởi , Cam , Chanh . Vị vang chua rõ nét cân bằng cùng vị ngọt dịu tự nhiên của Trái cây
Hương vị đặc trưng của Vang Đà Lạt Classic Đỏ đến từ công thức phối trộn đặc biệt gồm lên men giữa giống nho đỏ Cardinal và một phần nhỏ Quả dâu Đà Lạt . Vang có mầu đỏ Rubi đặc trưng , hương vị thơm nồng nàn của Mứt quả và Quả dâu Đà Lạt tạo nên hương vị hài hoà khác biệt
Vang Đà Lạt Classic ( Đỏ _ Trắng ) là dòng rượu vang có giá thành bình dân , dễ mua , dễ uống , thường được sử dụng trong các bữa tiệc có đông người tham gia , thích hợp thưởng thức cùng với mọi món ăn truyền thống của người Việt . Nhiệt độ sử dụng 14 _ 16 độ C
Hình ảnh : Nhãn hiệu Vang Đà Lạt Classic ( Đỏ _ Trắng )
2. NHỮNG ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA VANG ĐÀ LẠT CLASSIC :
Dung tích : 750 ml
Nồng độ : 12 %
Mầu sắc rượu : Vang Đà Lạt Classic Đỏ mầu đỏ Rubi , Vang Đà Lạt Classic Trắng màu vàng rơm nhạt
Cách thưởng thức : Đối với Vang Đà Lạt Classic , nhiệt độ sử dụng 14 _ 16 độ C là lý tưởng nhất . Ngoài ra , rót xong nên để chai vang "Đổ mồ hôi trên bàn tiệc thay là vùi lại trong xô đá . Vang Đà Lạt Classic sẽ thơm và đậm hơn một chút khi nhiệt độ lạnh , giúp bạn trải nghiệm nhiều cung bậc của mùi vị trong bữa tiệc
Bảo quản : Nơi thoáng mát , đặt nằm để rượu tiếp xúc với nút chai , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp
Quy cách sản phẩm : 6 Chai/ Thùng giấy
Nguồn gốc xuất xứ : Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS )
Hình ảnh : Vang Đà Lạt Classic trong các bữa cơm gia đình của người Việt Nam
3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VANG ĐÀ LẠT CLASSIC CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?
1 _ Thu hoạch nho :
Các nghệ nhân làm Vang Đà Lạt sẽ quyết định thời điểm gặt hái nho nhằm đạt được lượng Đường và Axit như mong muốn để chế biến Vang Đà Lạt Classic theo khẩu vị riêng của mình
2 _ Quy trình vắt nước nho :
Quy trình này sẽ tách các cuống từ những Chùm nho và vắt nước từ Quả nho để tạo thành một dung dịch hỗn hợp gồm Nước nho và Vỏ nho hoà quện vào nhau sẵn sàng cho quá trình lên men tiếp theo
3 _ Quy trình lên men Nước :
Quá trình lên men được diễn ra trong các bồn chuyên dụng với khoảng thời gian 30 _ 40 ngày . Trong quá trình lên men có sự kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật như Nhiệt độ , Số lượng tế bào nấm men , Vi sinh để Vang Đà Lạt Classic lên men đạt chuẩn
Trong quá trình lên men , Bồn lên men được khuấy trộn thường xuyên để Vỏ nho chìm trong rượu nhằm chiết được nhiều nhất chất mầu Anthocyanin và chất Tannin
4 _ Quy trình lọc rượu vang :
Vang Đà Lạt Classic được lọc qua nhiều cấp lọc như Lọc thô bằng bột trợ lọc Diatomite , Lọc bằng giấy lọc và Lọc tiệt trùng bằng màng lọc
5 _ Quy trình rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi :
Thời gian ủ rượu với Rượu Vang Đà Lạt Classic Trắng thường là ngắn chỉ là 4 tháng . Vang Đà Lạt Classic Trắng được đóng chai sớm hơn để giữ được sự tươi mới của rượu vang
Thời gian ủ chín Vang Đà Lạt Classic Đỏ khoảng 6 tháng để phát huy chuỗi đa dạng của các hương vị cho rượu vang
6 _ Quy trình phối trộn rượu vang :
Vang Đà Lạt Classic Trắng & Vang Đà Lạt Classic Đỏ sẽ được kiểm tra các chỉ tiêu Hoá , Lý , Vi sinh , Cảm quan và Phối trộn điều chỉnh để đảm bảo chất lượng cho cả lô sản phẩm xuất xưởng
7 _ Quy trình đóng chai :
Vang Đà Lạt Classic sẽ được lọc mịn lần cuối , đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ
Hình ảnh : Đóng chai và dán mác Vang Đà Lạt Classic
4. TẠI SAO LADOFOODS LÀ NHÀ LÀM VANG SỐ 1 VIỆT NAM ?
Được kế thừa trên nền tảng của xưởng rượu Lafaro của người Pháp , xây dựng từ đầu của thế kỷ 20 , Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS ) đã gìn giữ và phát triển lớn mạnh
Không dừng lại ở đó , với định hướng bước vào thị trường vang Thế giới , đầu năm 2015 , LADOFOODS đã chính thức thành lập Nhà làm vang chuyên nghiệp . Bằng tư duy hoàn toàn mới , cùng sự thấu hiểu rằng mỗi loại Nho và Chủng nấm men sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu vang . LADOFOODS đã dày công nghiên cứu đưa về những giống nho phù hợp nhất với điều kiện thổ nhưỡng Việt Nam
Hình ảnh : Các loại Vang Đà Lạt được ưa chuộng nhất hiện nay
LADOFOODS muốn mang đến cho người sành vang những Chai Vang Đà Lạt tuyệt hảo sánh tầm đẳng cấp Quốc tế , chứa đựng hồn phách tinh tế , lãng mạn của văn hoá cao nguyên Đà Lạt . Đó chính là sự kết hợp giữa kỹ thuật canh tác nho với nghệ thuật ủ vang cùng với công nghệ tiên tiến bậc nhất được chuyển giao bởi các chuyên gia hàng đầu đến từ cái nôi rượu vang Châu âu
Với quy mô và tầm nhìn trên , Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS ) đang là nhà làm vang chuyên nghiệp tiên phong lớn nhất Việt Nam và đang hướng đến dẫn đầu Đông Nam Á
Hình ảnh : Nhà máy sản xuất Vang Đà Lạt
5. MUA BÁN VANG ĐÀ LẠT CLASSIC GIÁ RẺ TẠI HÀ NỘI :
Rượu Song Long là nhà cung cấp Vang Đà Lạt của LADOFOODS . Các sản phẩm đều được áp dụng một mức giá theo định hướng "Mang đến các khách hàng những sản phẩm phù hợp nhất , chất lượng ổn định , chắc chắn khách hàng sẽ tin cậy và sử dụng sản phẩm của mình"
Vang Đà Lạt Classic Đỏ , Quy cách sản phẩm 6 Chai/ Thùng giấy . Giá 90.000 VNĐ/ Chai 750 ml
Vang Đà Lat Classic Trắng , Quy cách sản phẩm 6 Chai/ Thùng giấy . Giá 90.000 VNĐ/ Chai 750 ml
Hình ảnh : Trưng bầy Vang Đà Lạt Classic ( Đỏ _ Trắng )
Quý khách hàng có nhu cầu mua bán Vang Đà Lạt Classic liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm