NGƯỜI TA SẢN XUẤT RƯỢU NẾP MỚI NHƯ THẾ NÀO ?

Rượu Nếp Mới là một trong những sản phẩm chủ lực của Công ty CP Cồn & Rượu Hà Nội ( HALICO ) . Với hương thơm đặc biệt , mùi Lúa nếp mới gặt hoà quện cùng hương vị Vodka tinh khiết tạo nên dòng sản phẩm mang đậm nét văn hoá ẩm thực Việt Nam . Hãy cùng tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất Rượu Nếp Mới :

Nep moi halico 500 700ml 8

Hình ảnh : Rượu Nếp Mới _ Men say hồn Việt

Trong nghành công nghiệp sản xuất rượu , Cồn là nguyên liệu được xem là nhân tố quyết định chất lượng của sản phẩm . Tuy nhiên , hiện nay không phải doanh nghiệp sản xuất nào cũng có đủ nguồn lực để đầu tư và vận hành hệ thống sản xuất Cồn với chất lượng đạt chuẩn Quốc tế

thap chung cat 8 tang 113

Hình ảnh : Tháp chưng cất rượu 8 tầng đa áp suất cao 32 m của Công ty CP Cồn & Rượu ( Halico )

Để loại bỏ hoàn toàn các độc tố có hại cho sức khoẻ con người , đảm bảo ATVSTP cho người sử dụng , Công ty CP Cồn & Rượu Hà Nội ( HALICO ) đã đầu tư dây chuyền hiện đại nhập khẩu 100 % từ các nước có nền công nghệ chưng cất rượu hàng đầu Thế giới . Hệ thống chưng cất tháp 8 tầng đa áp suất cao 32 m , mỗi tầng có hàng chục đĩa phân tách cùng hệ thống kiểm soát hiện đại và liên tục đảm bảo chất lượng rượu thực sự tinh khiết . Hàm lượng Aldehitde , Methanol và các tạp chất hữu cơ khác được kiểm soát chặt chẽ và luôn nằm trong giới hạn cho phép là nhỏ hơn 10 mg/ Lít ( Nhỏ hơn 10 lần so với QCVN ) . Đây là thông số rất quan trọng để người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng Rượu Nếp Mới của HALICO

dong chai dan mac cua halico

Hình ảnh : Dây chuyền đóng chai và dán mác tự động công suất 26.0000 Chai/ Giờ của Halico

Sau khi trải qua quá trình Tàng trữ , Lọc , Pha chế tự động thì Rượu Nếp Mới được đóng vào chai thuỷ tinh thanh nhã 500 ml/ 30 % và 700 ml/ 40 % và hoàn thiện tự động trên dây chuyền công nghệ của hãng Krones ( Đức ) để làm ra Rượu Nếp Mới hoàn chỉnh

Rượu Nếp Mới khác biệt với các loại Vodka khác nhờ hương thơm đặc biệt của Lúa nếp hoà quên cùng nùi Vodka tinh khiết làm đắm say lòng người đã tạo nên dòng sản phẩm mang đậm nét văn hoá ẩm thực Việt Nam

Rượu Nếp Mới _ Thơm hương Nếp Việt

NM ruou ha noi bac ninh