Nước Pháp nổi tiếng là Quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời và lớn nhất Thế giới với những nhãn hiệu rượu vang nổi tiếng . Pháp cũng là nước giữ thị phần nhiều nhát trong xuất khẩu rượu vang . Nhũng vùng trồng nho lớn của nước Pháp phải nói đến là Bordeaux và Champagne
RƯỢU VANG PHÁP :
Hình ảnh : Rượu Vang Pháp Louis Eschenauer Bordeaux nhập khẩu vào Việt Nam
Rượu Vang tiếng Pháp là Vin là loại đồ uống có Cồn phổ biến tại Pháp . Nghề trồng Nho và làm rượu vang cũng là một phần quan trọng của nền nông nghiệp Pháp , với nhiều nhãn hiệu rượu vang nổi tiếng
Nước Pháp là nơi có nguồn gốc của nhiều giống nho nổi tiếng đang được trồng trên khắp Thế giới như Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot Noir , Sauvignon Blanc , Merlot , Shiraz ... Cũng như phương thức sản xuất rượu vang và phong cách rượu vang đang được đang được áp dụng trên khắp Thế giới
Rượu Vang Pháp giữ thị phần nhiều nhất , là nơi cung ứng khoảng 800 Triệu chai rượu vang mỗi năm với doanh thu khoảng 3 Tỷ Euro
Hình ảnh : Các vùng trồng Nho ở nước Pháp
LỊCH SỬ RƯỢU VANG PHÁP :
Rượu Vang Pháp bắt nguồn từ miền nam của nước Pháp vào thế kỷ thứ 6 trước công nguyên vào thời kỳ Hy lạp chiếm đóng nước Pháp . Nghề trồng nho bắt đầu phát triển ở thành phố Marseille là thuộc địa của người Hy lạp . Đế chế la mã cổ đại đã cho phép những vùng phía nam của nước Pháp sản xuất rượu vang nho . Thánh địa Martin of Tours ( Năm 316 _ 317 ) đã tham gia tích cực truyền bá đạo Cơ đốc giáo và nghề trồng nho
Trong suốt thời kỳ trung cổ loạn lạc các thầy tu đã có công gìn giữ các rượng nho và kỹ thuật làm rượu vang . Các tu viện có sự bảo hộ cao , nguồn lực lao động dồi dào để sản xuất rượu vang cho những dịp lễ và nhờ đó tăng thêm thu nhập đáng kể cho nghề trồng nho và sản xuất rượu vang
Do sự phát triển nhanh chóng của đường bộ và đường biển , chi phí vận chuyển giảm , nhờ đó mà lượng rượu vang xuất khẩu đã tăng lên đáng kể
Hôm nay , Pháp là quê hương của hơn 1000 nhà sản xuất rượu vang khác nhau , mỗi năm đóng góp cho thị trường rượu vang Thế giới khối lượng khổng lồ , phong cách rượu vang cũng rất đa dạng , từ loại rẻ tiền để uống hàng ngày , đến loại vang ngon đắt đỏ nhất Thế giới . Chỉ một số đối thủ khác có thể xếp ngang bằng là Ý và Chile
Hình ảnh : Một vườn nho ở nước Pháp