Hình ảnh thực tế : Rượu Macallan 12 Triple Cask Matured . Giá 2.300.000 VNĐ/ Chai 700 ml
RƯỢU MACALLAN 12 TRIPLE CASK MATURED :
The Macallan 12 Triple Cask Matured được ủ trong 3 loại thùng gỗ sồi đã qua sử dụng là thùng gỗ sồi Mỹ trước đây đã từng ủ rượu Sherry , thùng gỗ sồi Mỹ ủ rượu Bourbon , và thùng gỗ sồi Châu âu đã từng ủ rượu Sherry . Kết quả là đem đến cho rượu Macallan 12 Triple Cask có hương vị đối lập giữa lạnh và ấm , ngọt ngào và cay nồng
Rượu Macallan 12 Triple Cask có hương vị của Kẹo bơ cứng , Kẹo cam , Kẹo chanh , Vanilia trứng sữa , và hương cay nồng của gỗ sồi Sherry . Dư vị ngọt ngào ấm áp và rất dễ chịu
Rượu Macallan 12 Triple Cask rất thích hợp sử dụng làm quà biếu tặng cho bạn bè , người thân và đối tác làm ăn mỗi khi có dịp đi xa về
Hình ảnh : Trưng bầy Macallan 12 Triple Cask
ĐẶC ĐIỂM CỦA MACALLAN 12 TRIPLE CASK :
Dung tích : 700 ml
Nồng độ : 40 %
Mầu sắc : Vàng hổ phách nhạt
Mùi : Mùi của Kẹo bơ cứng , Kẹo cam , Kẹo táo , hương cay nồng của gỗ sồi Sherry
Vị : Vị Mật ong , Cam , Chanh , vị cay của gỗ sồi Sherry hòa quện với Nho khô và Caramen . Dư vị ngọt ngào , và dễ chịu
Cách sử dụng : Macallan 12 Triple Cask có thể dùng trực tiếp ở nhiệt độ phòng , ướp lạnh trước khi uống , thêm một ít đá giúp lan toả hương vị , pha chế thành Cocktail
Bảo quản : Nơi thoáng mát , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp
Lưu ý : Trẻ vị thành niên , Phụ nữ trong giai đoạn mang thai không sử dụng đồ uống có Cồn
Quy cách : 12 Chai/ Thùng giấy
Nguồn gốc xuất xứ : Kênh Duty Free
Hình ảnh : Giới thiệu Macallan 12 Trpble Cask trên kênh Duty Free
BỘ 3 QUYỀN LỰC VÀ SANG TRỌNG CỦA MACALLAAN 12 NĂM TUỔI PHÂN PHỐI TẠI KÊNH BÁN LẺ DU LỊCH ( KEY TRAVEL RETAIL ) :
Bộ 3 quyền lực và sang trọng của dòng Rượu Macallan 12 gồm The Macallan 12 Double Cask , The Macallan 12 Sherry Oak Cask và The Macallan 12 Triple Cask . Mỗi chai trong bộ sưu tập này đều có hương vị đặc trưng , như những mảnh ghép tạo nên thương hiệu The Macallan _ Dòng Whisky mạch nha thực sự vĩ đại của Thế giới
1 _ The Macallan 12 Double Cask :
Hình ảnh : Rượu Macallan 12 Double Cask Matured . Giá 2.400.000 VNĐ/ Chai 700 ml
Là sản phẩm mới nhất , được ủ trong 2 loại thùng gỗ sồi Sherry đã qua sử dụng . Với hương vị đối lập giữa lạnh và ấm , ngọt ngào và cay nồng , The Macallan 12 Double Cask chính là thức uống ghi lại khoảnh khắc sum vầy của bạn bè và gia đình . Theo đánh giá của giới " Sành rượu " thì : Cảm nhận khi nếm thử The Macallan 12 Double Cask là cân bằng , êm mượt , hương vị nhẹ nhàng tươi trẻ , hơn hẳn chai The Macallan 12 Fine Oak
2 _ The Macallan 12 Triple Cask :
Hình ảnh : Rượu Macallan 12 Triple Cask . Giá 2.300.000 VNĐ/ Chai 700 ml
The Macallan 12 Triple Cask Matured là chai ngon nhất và có hương vị phức hợp của Trái cây , Mật ong rừng , vị cay của Gỗ sồi , thoáng vị Khói , mang đến hương vị nồng nàn , tươi trẻ như mùa xuân khó cưỡng lại
3 _ The Macallan 12 Sherry Oak Cask :
Hình ảnh : Rượu Macallan 12 Shery Oak Cask . Giá 2.700.000 VNĐ/ Chai 700 ml
Là sản phẩm thương mại , và ra đời đầu tiên trong 3 sản phẩm của dòng rượu Macallan 12 năm tuổi . The Macallan 12 Sherry Oak Cask được ủ trong những thùng gỗ sồi Tây ban nha đã từng được ủ rượu Sherry nên có mầu sắc rất đậm . The Macallan 12 Sherry Oak lôi cuốn người thưởng thức bởi hương vị nồng nàn của Cam , Socola , Trái cây sấy khô và Gia vị . The Macallan 12 Sherry Oak Cask đã có một thời gian dài từng là một trong những dòng sản phẩm chủ lực mang lại doanh thu và thương hiệu cho The Macallan
Hình ảnh : Quảng cáo bộ 3 quyền lực và sang trọng của Macallan 12 gồm Shery Oak Cask , Double Cask và Triple Cask
Rượu Macallan 12 có giá thành phải chăng , chất lượng tốt , rất đáng được thưởng thức , hứa hẹn mang đến cho các khách hàng một cuộc du ngoạn thú vị về các cung bậc của hương vị rượu Whisky mạch nha The Macallan nổi tiếng Thế giới
Hình ảnh : The Macallan tại một cửa hàng bán lẻ du lịch trọng điểm ( Key Travel Retail )
NGƯỜI TA SẢN XUẤT MACALLAN 12 TRIPLE CASK NHƯ THẾ NÀO ?
1 _ Xử lý Mạch nha :
Hình ảnh : Xử lý Mạch nha
Các hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày , rồi được cho mẩy mầm tự nhiên cho đến khi mầm cây bắt đầu xuất hiện , quá trình này cần 5 _ 7 ngày . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường
2 _ Sấy khô Lúa mạch :
Hình ảnh : Sấy khô Lúa mạch
Khi lượng Tinh bột được chuyển hoá thành Đường đủ lớn , người ta sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng cách làm khô Hạt lúa mạch bằng khí nóng hoặc bằng phương pháp hun than . Quá trình hun than sẽ giúp để lại vị khói cho Lúa mạch nhằm tạo vị khói cho Macallan 12 Triple Cask Matured hình thành sau này
3 _ Nghiền Lúa mạch :
Hình ảnh : Nghiền Lúa mạch
Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ . Chỗ bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn . Tại đây , nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan hết lượng Đường tạo thành một chất lỏng màu nâu . Quá trình này mất 4 _ 6 Giờ đồng hồ
4 _ Lên men rượu :
Hình ảnh : Lên men rượu
Dung dịch nước đường màu nâu được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C , và Men rượu được bổ xung trực tiếp vào các thùng lên men . Kết quả là sau 44 _ 100 giờ đồng hồ sẽ tạo ra dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 % . Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất
5 _ Chưng cất rượu :
Hình ảnh : Chưng cất Rượu Macallan 12
Dung dịch chứa 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất 2 lần trong các thùng bằng đồng có hình dạng và kích thước đặc biệt , nhằm khớp với mục đích sản xuất Rượu Macallan 12 Triple Cask
Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu nồng độ thấp , với chỉ 20 _ 25 % Cồn . Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm một lần nữa thì rượu ngon được hình thành . Lúc này rượu vừa trong vắt , vừa mạnh với độ Cồn khoảng 65 _ 70 % . Chỉ 16 % lượng rượu ngon nhất trong quy trình chưng cất được đưa vào sản xuất The Macallan 12 Triple Cask
6 _ Rượu trưởng thành trong các Thùng gỗ sồi :
Hình ảnh : Rượu Macallan 12 Triple Cask được ủ trong các thùng gỗ sồi
Sau khi được đưa ra khỏi thùng chưng cất , 16 % lượng rượu ngon nhất sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước khiền cho độ Cồn chỉ còn khoảng 60 % . Đây là mức độ Cồn mà người ta cho là hợp lý nhất để đưa rượu vào công đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi
Sau khi chưng cất rượu đã có khá nhiều hương vị , nhưng các thùng gỗ sồi vẫn là quá trình vô cùng quan trọng . Trong quá trình này , các hương vị quá mạnh sẽ bay bớt hooặc tự thay đổi và mầu sắc tự nhiên cuả rượu cũng được hình thành khi rượu đã có một thời gian dài tiếp xúc với Gỗ sồi
7 _ Phối trộn rượu :
Hình ảnh : Bob Dalgarno _ Chuyên gia phối trộn rượu của The Macallan
Sau khi Sing Malt Whisky nguyên liệu ban đầu được hình thành trong 3 loại thùng gỗ sồi sẽ được để cách biệt nhau cho tới khi các chuyên gia phối trộn chúng lại với nhau theo một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm chất lượng và màu sắc của rượu đồng đều cho cả lô sản phẩm The Macallan 12 Triple Cask xuất xưởng
8 _ Đóng chai :
Macallan 12 Triple Cask được lọc mịn lần cuối , đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ
Hình ảnh : Đóng chai Macallan 12 Triple Cask
Quý khách hàng có nhu cầu Macallan 12 Triple Cask liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm