Hình ảnh : Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine ( Mẫu mới ) . Giá 125.000 VNĐ/ Chai 750 ml
1. CLASSIC SPECIAL RED WINE LÀ ĐẲNG CẤP MỚI CỦA VANG ĐÀ LẠT :
Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine còn được gọi với cái tên quen thuộc "Classic Special Đỏ", được lên men từ nho Cardinal và Shiraz theo công thức đặc biệt và được ủ chín muồi trong các thùng gỗ sồi Pháp với thời gian 9 tháng trước khi đóng chai và mang ra thị trường tiêu thụ
Vang Đà Lạt Classic Special có mầu đỏ đậm có hương thơm nồng nàn của Trái cây chín , Mứt đỏ , Vanilia . Vị vang chát nhẹ . Đây là chai vang đỏ cao cấp để lại nhiều ấn tượng cho người dùng , từ khởi đầu ngọt ngào đến khi kết thúc với dư vị nồng nàn say đắm
Vang Đà Lạt Classic Special là loại Vang Đà Lạt Đỏ sang trọng đẳng cấp dành cho người sành điệu quý phái , phù hợp sử dụng trong các bữa tiệc chiêu đãi khách công ty , tiệc sang trọng cần sự lịch lãm và tinh tế
Hình ảnh : Một cách thưởng thức Vang Đà Lạt Classic Special
2. ĐẶC ĐIỂM CỦA VANG ĐÀ LẠT CLASSIC SPECIAL RED WINE :
Dung tích : 750 ml
Nồng độ : 12 %
Mầu sắc : Đỏ Rubi sẫm
Giống nho : Shiraz , Cardinal
Vùng trồng nho : Ninh sơn _ Ninh Thuận _ Việt Nam
Hương vị : Mùi hương thơm nồng nàn của Trái cây chín đỏ , Mứt đỏ , Nho chín , Vanikia . Vị vang hơi ngọt và chát nhẹ , rất dễ uống
Cách thưởng thức : Đối với Vang Đà Lạt Classic Special , nhiệt độ sử dụng 14 _ 16 độ C là lý tưởng nhất . Ngoài ra , rót xong nên để chai vang "Đổ mồ hôi" trên bàn tiệc thay vì vùi lại trong xô đá . Vang Classic Special Red Wine sẽ thơm và đậm hơn một chút khi nhiệt độ lạnh , giúp bạn trải nghiệm nhiều cung bậc của mùi vị trong bữa tiệc
Bảo quản : Nơi thoáng mát , đặt nằm để rượu tiếp xúc với nút chai , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp
Quy cách sản phẩm : 6 Chai/ Thùng giấy
Nguồn gốc xuất xứ : Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS )
Hình ảnh : Giới thiệu Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine
3. NGƯỜI TA SẢN XUẤT VANG ĐÀ LẠT CLASSIC SPECIAL RED WINE NHƯ THẾ NÀO ?
Quả nho có 2 đặc tính tự nhiên là Đường và Men nên Nước nho được ép ra cùng với Vỏ nho trải qua một quy trình chế biến sẽ trở thành Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine
1 _ Thu hoạch Nho :
Các nghệ nhân sản xuất Vang Đà Lạt sẽ quyết định thời điểm gặt hái Nho , nhằm đạt được lượng Đường và lượng Axit như mong muốn để chế biến Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine theo khẩu vị của riêng mình
2 _ Quy trình vắt nước nho :
Hệ thống này sẽ tước các Cuống từ những Chùm nho và vắt nước ra khỏi Quả nho để tạo thành một dung dịch gồm Nước nho và Vỏ nho hoà quện vào nhau sẵn sàng cho quá trình lên men tiếp theo
3 _ Quy trình lên men :
Quá trình lên men được diễn ra trong các Bồn chứa chuyên dụng với khoảng thời gian 30 _ 40 ngày . Trong quá trình lên men có sự kiểm soát các thông số kỹ thuật như Nhiệt độ , Số lượng tế bào nấm men , Vi sinh , Cảm quan để đảm bảo Rượu vang lên men đạt chuẩn
Trong quá trình lên men , Bồn lên men được khuấy trộn thường xuyên để Vỏ nho chìm trong rượu nhằm chiết được nhiều nhất chất mầu Anthocyanin và chất Tannin
4 _ Quy trình lọc rượu vang :
Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine sẽ được lọc qua nhiều cấp lọc như Lọc thô bằng bột trợ lọc Diatomite , Lọc bằng giấy lọc và Lọc tiệt trùng bằng màng lọc
5 _ Quy trình rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi :
Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine được ủ trong các Thùng gỗ sồi 9 tháng để phát huy chuỗi đa dạng của các hương vị , từ đó rượu vang sẽ phát sinh các hương vị thứ cấp như Mứt đỏ , Nho khô , Trái cây chín , Vanilia và Gia vị ...
6 _ Quy trình phối trộn rượu vang :
Vang Đà Lạt Classic Special Red sẽ được kiểm tra các chỉ tiêu Hoá , Lý , Vi sinh , Cảm quan và phối trộn điều chỉnh , đảm bảo chất lượng đồng đều cho cả lô sản phẩm xuất xưởng
7 _ Quy trình đóng chai :
Sau cùng , Rượu Vang Classic Special Red Wine được lọc mịn lần cuối , đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ
Hình ảnh : Đóng chai và Dán mác rượu vang
4. TẠI SAO LADOFOODS LÀ NHÀ LÀM VANG SỐ 1 VIỆT NAM ?
Thụ hưởng những bí quyết làm rượu vang danh tiếng của người Pháp đã tích luỹ và mang đến Việt Nam bằng việc xây dựng nhà máy sản xuất rượu vang ở Đà Lạt vào cuối thế kỷ thứ 19 . Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS ) đã gìn giữ và phát triển và lớn mạnh lên theo thời gian bằng việc ra mắt nhiều sản phẩm Vang Đà Lạt là một trong những loại rượu vang nho đầu tiên của Việt Nam
Với định hướng bước vào thị trường rượu vang Quốc Tế , LADOFOODS đã chính thức thành lập Nhà làm vang chuyên nghiệp . Bằng tư duy hoàn toàn mới , cùng sự thấu hiểu rằng mỗi loại nho và chủng nấm men sẽ tạo nên hương vị đặc trưng khác nhau cho rượu vang . Ladofoods đã dày công nghiên cứu , đưa về những giống nho phù hợp nhất với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam
LADOFOODS muốn mang đến cho người sành vang những chai vang tuyệt hảo sánh tầm đẳng cấp Quốc tế , chứa đựng hồn phách tinh tế của văn hoá cao nguyên Đà Lạt . Đó là sự kết hợp giữa Kỹ thuật canh tác nho với Nghệ thuật ủ vang cùng với Công nghệ tiên tiến bậc nhất được chuyển giao bởi các Chuyên gia hàng đầu đến từ cái nôi của rượu vang Châu âu
Hình ảnh : Các sản phẩm Vang Đà Lạt
Vang Đà Lạt là một trong những loại vang nho đầu tiên được sản xuất tại Việt Nam như : Chateau Dalat , Nouvo Sangria , Nước Trái Cây Có Ga , Vang Nổ Đà Lạt , Vang Đà Lạt Mật Ong ...
Công ty CP thực phẩm Lâm Đồng ( LADOFOODS ) đã nỗ lực không ngừng , tiếp tục nghiên cứu phát triển , nâng cao chất lượng Vang Đà Lạt bằng việc hợp tác với các chuyên gia nước ngoài mở rộng vùng nguyên liệu nhằm tạo ra những sản phẩm rượu vang ngon , tinh tế cho người tiêu dùng yêu vang
Hình ảnh : Nhà máy sản xuất Vang Đà Lạt
5. NƠI BÁN VANG ĐÀ LẠT CLASSIC SPECIAL RED WINE GIÁ RẺ , CHẤT LƯỢNG NHẤT ::
Rượu Song Long là nhà cung cấp Vang Đà Lạt của LADOFOODS . Các sản phẩm đều áp dụng mức giá theo định hướng "Mang đến khách hàng những sản phẩm phù hợp nhất , chất lượng ổn định , chắc chắn khách hàng sẽ tin cậy và sử dụng sản phẩm của mình"
Vang Đà Lạt Classic Special , Quy cách sản phẩm 6 Chai/ Thùng giấy . Giá 125.000 VNĐ/ Chai 750 ml
Hình ảnh : Vang Đà Lạt Classic Special Red Wine ( Mẫu mới )
Quý khách hàng có nhu cầu Vang Đà Lạt Classic Special liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm