Hình ảnh thực tế : Ballantines Finest 2 Lít . Giá 1000.000 VNĐ/ Chai 2 Lít
1. RƯỢU BALLANTINES 2 LÍT LÀ GÌ ?
Ballantines Finest 2 Lít khởi nguồn của thương hiệu rượu Ballantines , là dòng Whisky pha trộn cổ điển nhất của Ballantines and Son LTD , đã đem lại doanh thu và thương hiệu nổi tiếng Thế giới cho nhãn hiệu rượu Ballantines
Ballantines Finest 2 Lít có mầu vàng hổ phách rạng rỡ , hương vị tuyệt vời không một chút sai sót , là kết quả của một quá trình phối trộn phức tạp các loại rượu Whisky mạch nha và Whisky lúa mạch được chọn lọc kỹ càng và có tuổi trưởng thành ở trong những thùng gỗ sồi không dưới 3 năm . Hương vị Mạch nha vùng Glenburge , Socola đắng , Táo đỏ , Hanh nhân và Vanilia mang đến cho rượu Ballantines có vị cân bằng , tinh tế , và tao nhã
Ballantines Finest 2 Lít danh tiếng là sự hòa trộn tinh tế của các loại rượu Whisky Scotch , mang phong cách trẻ trung và hiện đại . Đây là sản phẩm hướng tới giới trẻ sành điệu và là phân khúc bình dân của hãng rượu Ballantines . Bạn có thể thỏa sức thưởng thức rượu Ballantines Finest , và thức dậy với đầu óc tỉnh táo và sảng khoái để tiếp tục công việc
Hình ảnh : Trưng bầy Ballantines Finest
2. NHỮNG ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BALLANTINES 2 LÍT :
Dung tích : 2 Lít
Nồng độ : 40 %
Mầu sắc rượu : Vàng hổ phách
Hương vị : Hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế của Thach nam đốt , vị cay nhẹ trên vòm miệng , sự cân bằng của hương vị phảng phất trên nền của Socola đắng , Táo đỏ , Hạnh nhân nghiền và Vanilia . Cuối cùng là sự tinh tế của hương thơm nhiều tầng mang đến cảm giác tươi mới và ấm áp
Cách thưởng thức : Rượu Ballantines Finest 2 Lít có thể uống trực tiếp ở nhiệt độ thường , ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn , thêm một ít đá và một lát Chanh giúp lan tỏa hương vị , sử dụng làm rượu nền để pha chế các loại Cocktail
Bảo quản : Nơi thoáng mát , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp
Quy cách sản phẩm : 6 Chai/ Thùng giấy
Nguồn gốc xuất xứ : Pecnod Ricard Việt Nam nhập khẩu nguyên chai từ Scotland
Hình ảnh : Một cách thưởng thức Ballantines Finest
3. QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU BALLANTINES 2 LÍT CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?
1 _ Xử lý Mạch nha :
Hình ảnh : Xử lý Mạch nha
Các hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày , rồi được cho nẩy mầm tự nhiên cho đến khi mầm cây bắt đầu xuất hiện . Quá trình này cần 5 _ 7 ngày . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường
2 _ Quy trình sấy khô Lúa mạch :
Hình ảnh : Sấy khô Lúa mạch
Khi lượng tinh bột chuyển hoá thành Đường đủ lớn , người ta sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng cách làm khô Hạt lúa mạch bằng khí nóng hoặc bằng phương pháp hun than . Quá trình hun than sẽ giúp để lại vị Khói cho Ballantines Finest 2 Lít hình thành sau này
3 _ Quy trình nghiền Lúa mạch :
Hình ảnh : Nghiền Lúa mạch
Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ . Chỗ bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn . Tại đây nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số Đường tạo thành một chất lỏng màu nâu
4 _ Quy trình lên men :
Hình ảnh : Quy trình lên men
Dung dịch nước đường mầu nâu được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C , và Men rượu được bổ xung trực tiếp vào các thùng lên men . Kết quả là sau 44 _ 100 giờ đồng hồ sẽ tạo ra dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 % . Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga , sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất
5 _ Quy trình chưng cất :
Hình ảnh : Chưng cất rượu
Dung dịch 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất tối thiểu 2 lần trong các thùng làm bằng Đồng có Hình dạng & Kích thước đặc biệt , nhằm khớp với mục đích sản xuất Ballantines Finest 2 Lít
Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu nồng độ thấp , với chỉ 20 _ 25 % Cồn . Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm ít nhất một lần nữa thì rượu ngon sẽ được hình thành . Lúc này , rượu vừa trong vắt , vừa mạnh với độ Cồn khoảng 65 _ 70 %
Rượu sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước , khiến cho độ Cồn chỉ còn khoảng 60 % . Đây là mức độ Cồn mà các nghệ nhân làm rượu Ballantines cho là hợp lý nhất để đưa rượu vào công đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi
6 _ Quy trình rượu trưởng thành trong các thùng gỗ sồi :
Hình ảnh : Ủ chín rượu trong các thùng gỗ sồi
Sau khi chưng cất rượu đã có khá nhiều hương vị , nhưng các thùng gỗ sồi vẫn là quy trình vô cùng quan trọng . Trong quá trình này , các hương vị quá mạnh sẽ bay bớt hoặc tự biến đổi và mầu sắc tự nhiên của rượu cũng được hình thành khi rượu đã có thời gian dài tiếp xúc với gỗ sồi
7 _ Quy trình phối trộn rượu :
Sau khi Whisky mạch nha & Whisky lúa mạch đượu ủ chín trong các thùng gỗ sồi với phong cách khác nhau sẽ được phối trộn với nhau theo một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và mầu sắc của rượu đồng đều cho cả lô sản phẩm Ballantines 2 Lít xuất xưởng
Hình ảnh : Ballantines Finest 2 Lít rất thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc lớn của giới trẻ hiện đại
Quý khách hàng có nhu cầu mua Ballantines 2 Lít liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm