Hình ảnh thực tế : Rượu Macallan Terra . Giá 3.300.000 VNĐ/ Chai 700 ml

1. RƯỢU MACALLAN TERRA LÀ GÌ ?

The Macallan Terra là câu chuyên khám phá hương vị rượu Whisky mạch nha độc đáo được ủ trong những thùng gỗ sồi Sherry của Châu âu và Châu mỹ _ Rượu Macallan Terra tôn vinh tinh hoa của các loại thùng gỗ sồi Sherrry có nguồn gốc từ hai lục địa này . Rượu Macallan Terra có mầu vàng hổ phách đậm và hương vị của Kẹo bơ cứng , hương thơm cùng vị ngọt nhẹ tự nhiên của Trái cây sấy khô và hương vị cay nồng của gỗ sồi Sherry

Hộp đựng Rượu Macallan Terra được thiết kế từ việc lấy cảm hứng từ hình ảnh của thân cây gỗ sồi cổ thụ , ngụ ý mô tả nỗ lực không mệt mỏi của nhà Macallan trong hành trình vạn dặm để tìm kiếm gỗ sồi cho quá trình ủ rượu . Vẫn vỏ chai hình trụ tròn truyền thống thuôn từ trên xuống dưới , nhưng sự cách điệu nhãn dán trên thân chai đã tạo ra cảm giác sáng hơn , mới hơn , sang trọng hơn nhưng vẫn mang trong mình hình ảnh thương hiệu The Macallan

Macallan Terra có giá khoảng 140 USD tuỳ khu vực . Mức giá này có cao hơn các đối thủ cạnh tranh một chút . Nhưng nếu nhìn lại về chất lượng , có thể thấy điều đó hoàn toàn hợp lý , thậm chí còn khá rẻ so với những gì mà người tiêu dùng nhận được

Hình ảnh : The Macallan Terra rất phù hợp làm quà biếu tặng

2. CÁC CHỈ TIÊU CẢM QUAN CỦA MACALLAN TERRA :

Dung tích : 700 ml

Nồng độ : 43,8 %

Mầu sắc rượu : Vàng hổ phách sẫm

Mùi : Hương thơm của các loại Trái cây khô , Kẹo bơ cứng , Gừng , và hương thơm nồng của Gỗ sồi cổ thụ

Vị : Vị ngọt dịu tự nhiên của Trái cây khô , vị Táo chin thơm tinh tế . Dư vị đọng lại vị ngọt dịu của Trái cây khô và vị cay nồng của Gỗ sồi cổ thụ

Cách thưởng thức : Macallan terra có thể dùng trực tiếp ở nhiệt độ trong phòng , thêm một ít đá giúp cảm nhận hương vị khác biệt , thêm một ít nước giúp lan toả hương vị

Quy cách sản phẩm : 6 Chai/ Thùng giấy

Nguồn gốc xuất xứ : Hàng bán tại kênh bán lẻ du lịch ( Exclusive To Travellers )

Hình ảnh : Đặc điểm của Rượu Macallan Terra 

3. THE MACALLAN TERRA TRONG "THE NEW MACALLAN QUEST COLLECTION" TẠI KÊNH BÁN LẺ DU LỊCH DUTY FREE :

The Macallan Terra là sản phẩm thứ 3 trong "The New Macallan Quest Collection" gồm Quest , Lumina , Terra và Enigma dành cho kênh bán lẻ du lịch ( Exclusive To Travellers )

Bộ sưu tập "The New Macallan Quest Collection" nhằm tôn vinh khát vọng lâu dài là không ngừng tìm kiếm những loại gỗ sồi tốt nhất Thế giới để sản xuất những thùng ủ rượu ưu tú nhất tạo ra dòng rượu Macallan , là một trong những dòng Whisky mạch nha đơn cất thực sự vĩ đại của Thế giới

Mỗi sản phẩm trong "The New Macallan Quest Collection" là một chương mới trong hành trình khám phá hương vị tươi mới , trẻ trung của rượu Macallan . Những sản phẩm Whisky mạch nha này minh chứng cho sức ảnh hưởng to lớn của các thùng gỗ sồi Sherry của Châu mỹ và Châu âu đến chất lượng thượng hạng cùng mầu sắc tự nhiên của rượu Macallan

Chất lượng của The Macallan Terra ở mọi nơi là như nhau , bởi The Macallan không cho phép một nước thứ 2 sản xuất ra những sản phẩm của họ . Giá của The Macallan Terra tại các cửa hàng bán lẻ du lich khoảng 140 USD có cao hơn một số loại Single Malt khác không công bố độ tuổi , là vì The Macallan có chất lượng và hương vị vượt trội hơn hẳn

Hình ảnh : Giới thiệu bộ sưu tập "The Macallan Quest Collection"

4. QUY TRÌNH SẢN XUẤT MACALLAN TERRA CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?

1 _ Xử lý Lúa mạch :

Hình ảnh : Xử lý Lúa mạch 

Các hạt lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày , rồi được cho nẩy mầm tự nhiên cho đến khi mầm cây bắt đầu xuất hiện . Quá trình này cần 5 _ 7 ngày . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường

2 _ Sấy khô Lúa mạch :

Hình ảnh : Sấy khô Lúa mạch

Khi lượng Tinh bột chuyển hoá thành Đường đủ lớn , người ta sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng cách làm khô Hạt lúa mạch bằng khí nóng hoặc bằng phương pháp hun than . Quá trình hun than sẽ giúp để lại vị Khói trong Lúa mạch , nhằm tạo vị Khói cho The Macallan Terra hình thành sau này

3 _ Nghiền Lúa mạch :

Hình ảnh : Nghiền Lúa mạch

Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ . Chỗ bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn . Tại đây , nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số Đường tạo thành một chất lỏng mầu nâu . Quá trình này thường mất 4 _ giờ đồng hồ

4 _ Lên men :

Hình ảnh : Lên men rượu

Dung dịch nước đường mầu nâu sẽ được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C , và Men rượu được bổ sung trực tiếp vào các thùng lên men . Kết quả là sau 44 _ 100 giờ đồng hồ sẽ tạo thành dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 % . Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga , sẵn sàng đưa đến công đoạn chưng cất

5 _ Chưng cất :

Hình ảnh : Chưng cất rượu

Dung dịch 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất 2 lần trong các thùng bằng đồng có hình dạng và kích thước đặc biệt , nhằm khớp với mục đích sản xuất The Macallan Terra

Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu có hàm lượng Cồn thấp , với chỉ 20 _ 25 % Cồn . Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm một lần nữa thì rượu ngon sẽ được hình thành . Lúc này , rượu vừa trong vắt , vừa mạnh với độ Cồn khoảng 65 _ 70 % . Chỉ 16 % lượng rượu ngon nhất sẽ được đưa vào quy trình sản xuất The Macallan Terra

6 _ Rượu trưởng thành trong các thùng gỗ sồi :

Hình ảnh : Ủ chín rượu trong các thùng gỗ sồi

16 % lượng rượu ngon nhất sau khi được cho ra khỏi thùng chưng cất sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước , khiến cho độ Cồn chỉ còn khoảng 65 % . Đây là mức độ Cồn mà người ta cho là hợp lý nhất để đưa rượu vào công đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi

Trong các Thùng gỗ sồi Shery Châu Âu và Thùng gỗ sồi Shery Châu Mỹ , Single Malt Whisky nguyên liệu ban đầu dần dần được hình thành . Sau khi chưng cất , rượu đã có khá nhiều hương vị , nhưng các thùng gỗ sồi vẫn là quy trình vô cùng quan trọng . Trong quá trình ủ chín rượu trong các thùng gỗ sồi Sherykhasdc nhau , các hương vị quá mạnh sẽ tự bay bớt hoặc tự biến đổi và mầu sắc tự nhiên của The Macallan  cũng được hình thành

7 _ Phối trộn rượu :

Hình ảnh : Bob Dalgarno _ Chuyên gia phối trộn rượu của The Macallan

Các chuyên gia phối trộn của The Macallan sẽ đảm nhận quy trình vô cùng quan trọng này . Sau khi rượu đã được ủ chín trong 2 loại thùng gỗ sồi Shery Châu Âu và Châu Mỹ với phong cách khác nhau sẽ được giữ cách biệt nhau cho đến khi các chuyên gia pha trộn của The Macallan điều chỉnh và phối trộn chúng lại với nhau trong một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt để bảo đảm chất lượng và mầu sắc của The Macallan Terra 

8 _ Đóng chai :

Macallan Terra sẽ được lọc mịn lần cuối , đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ

Hình ảnh : Đóng chai The Macallan Terra

Quý khách hàng có nhu cầu mua Macallan Terra liên hệ 035.882.5555 cho các thông tin chi tiết về sản phẩm